Home Opskrifter Farvet glaze

Farvet glaze

Perfekt til overtræk til kager og entremets.

Debic Glazing Bageri

39120000-ff27-0003-f609-08d8de5d1b37

Ingredienser

Farvet glaze

20 g gelatinepulver

120 g vand (1)

150 g vand (2)

300 g sukker

300 g glukose

200 g Debic Végétop

Madfarve

Tilberedning

Farvet glaze

Udblød gelatinen med vand (1).

Bring vand (2) og sukker og glukose i kog i 1 minut.

Tilsæt gelatinemassen og Debic Végétop.

Rør grundigt, mens den hvide madfarve tilsættes.

Anretning

Opbevares koldt i 12 timer.

Opskriftsetiketter Debic Glazing Bageri Farvet glaze

Debic bagere

Debic bagere