Home Opskrifter Pastis og estragon semifreddo med appelsincreme

Pastis og estragon semifreddo med appelsincreme

En lækker dessert opskrift tilberedt med Debic CRÈME BRÛLÉE!

Én flaske, uendelige muligheder Desserter crème brûlée

95b30000-cbb9-721f-bb8d-08d972d09bff

Ingredienser

Til 10 portioner

Semifreddo

500 ml Debic Parfait

100 ml pastis (Ricard)

5 g estragon

Appelsincreme

500 ml Debic Crème Brûlée Bourbon

200 ml appelsinjuice

Pynt

5 appelsiner

5 chokoladeperler

1 bakke karseanis

5 g estragon

Brugte Debic-produkter

Debic Parfait 1L

Tidsbesparende
Krystalliserer ikke
Kan tilsættes både frugt og spiritus

Debic Crème Brûlée 1L

Cremet, fyldig klassisk smag
Kan tilsættes både frugt og spiritus
Kan bruges i kager og petitfour

Tilberedning

METODE

Pisk parfaiten i en røremaskine, indtil den har en let og luftig konsistens, og tilsæt pastis og fint hakket estragon.

Sprøjt i de ønskede forme med en sprøjtepose, og kom på frys.

Appelsincreme: Bring crème brûlée i kog, og tilsæt appelsinjuice.

Kom det i en passende beholder, og opbevar det i køleskabet.

Prikken over i'et

Tag dine semifreddos ud af formene, og anret på tallerkenen.

Pynt retten med appelsincreme, appelsinbåde, chokoladedekoration, karseanis og estragon.

Opskriftsetiketter Én flaske, uendelige muligheder Desserter crème brûlée

Debic bagere

Debic bagere