Home Opskrifter Små kagemænd

Små kagemænd

Nicolas Arnauds version af denne klassiske krydrede kiks

Debic Bageri Speculoos

39120000-ff27-0003-9667-08d8de5d1b2e

Ingredienser

Små kagemænd

1000 g Debic Butter Constant

1000 g brun farin

300 g strøsukker

250 g æg

75 g mælk

2000 g mel

50 g 4 spice krydderiblanding, speculoos

10 g salt

30 g bagepulver

Tilberedning

Små kagemænd

Bland alle de tørre ingredienser sammen til en snelignende pulver.

Tilsæt væsken (æg + mælk), og ælt det til en pâte sable-dej.

Opbevares i køleskabet i 24 timer.

Rul ud til 5 mm, og skær dem til med en form eller en udstikker.

Bages ved 160 °C i 20 minutter.

Opskriftsetiketter Debic Bageri Speculoos Småkage Nicolas Arnaud

Debic bagere

Debic bagere