Teknik

Bruning

Bruning - photo 1 | Debic
Teknik

Bruning

Denne teknik viser dig, hvordan man laver brunet smør i kun 4 enkle trin.

Nødvendigt udstyr
  • Pande
  • Gryde

Trinvist

 - photo 1 | Debic

Læg smørret i gryden

 - photo 1 | Debic

Smelt smørret på mellem varme

 - photo 1 | Debic

Bliv ved med at røre i smørret, når det begynder at koge

 - photo 1 | Debic

Hold gryden på varmen, indtil det begynder at brune

 - photo 1 | Debic

Sluk for varmen, når farven er lysebrun

Vælg din rolle for en skræddersyet oplevelse.

Til kokke
Til bagere og konditorer

Du kan altid vælge en anden præference i overskriften