Végétop Azucarado Debic 2L

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Végétop Azucarado Debic 2L

6 x 2L

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Natas & Alternativas

Végétop Azucarado Debic 2L

6 x 2L

Alternativa vegetal de la nata azucarada para todo tipo de aplicaciones montadas.

Un rendimiento superior al de cualquier nata azucarada.
Textura firme y agradable.
Excelente estabilidad, incluso después de 24 h.

Para montar

Volumen disponible

6 x 2L

Descripción

Végétop Azucarado Debic es una mezcla de grasas vegetales emulsionadas en suero de mantequilla, desarrollada por Debic. Es una solución de alta tecnicidad perfectamente adaptada a todas sus aplicaciones montadas de repostería.

Conservación

Conservar refrigerado.

Una vez abierto conservar refrigerado (2-7°C) y consumir en un plazo de 4 días.

Evitar fluctuaciones de temperatura.

Información nutricional

Ingredientes

Suero de MANTEQUILLA dulce; aceite vegetal (23%)(almendra de palma, coco, palma, nabina); azúcar (12%); aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado (7%); emulgentes:E472b, E435, E433; aroma; estabilizante: carragenano; colorante: beta-caroteno

Valor nutricional medio por 100 g

Energie 1410 kJ
Energie 341 kcal
Grasas 31 g
De las cuales saturadas 24 g
Hidratos de carbono 15 g
Azúcares 15 g
Proteína 2 g
Sal 0.06 g

Alérgenos

Contiene: Leche y derivados

EAN

Artículo:5410488822066

Nata 35% Debic

Para cocinar, reducir y ligar, para batir y montar.
Fiable y de calidad constante.
De una calidad gustativa incuestionable.

Nata stand & Overrun Debic 5L

Un rendimiento medio de 160%.
La garantía de una presentación impecable gracias a su firmeza: sin hundimiento ni desuere.
Un sabor cremoso, generoso y equilibrado.

Prima Blanca Debic 2L

Una nata moderna con bonito color blanco y sabor natural
15% más de rebasamiento
Excelente firmeza, incluso después de 24 horas

Nata Stand & Overrun Debic 1L

Un rendimiento medio de 160%.
La garantía de una presentación impecable gracias a su firmeza: sin hundimiento ni desuere.
Un sabor cremoso, generoso y equilibrado.

Natop Debic 10L

Sabor natural.
Un alto rendimiento combinado con una buena firmeza.
Calidad y seguridad garantizadas a lo largo de todo el año.

Nata en Spray Congelada Debic 700ml

100% Nata.
Textura y firmeza imbatibles.
Envase higiénico, práctico y exclusivo para profesionales.

Nata en Spray Refrigerada Debic 700ml

100% Nata.
Textura y firmeza imbatibles.
Envase higiénico, práctico y exclusivo para profesionales.

Natop Debic 2L

Sabor natural.
Un alto rendimiento combinado con una buena firmeza.
Calidad y seguridad garantizadas a lo largo de todo el año.

Receta mejorada

Culinaria Original Debic 1L

Más con menos: más producto final en menos tiempo.
Facilita su proceso de trabajo al no alterarse con cambios de temperatura.
Riesgo = 0, no se corta y resiste impecablemente a la congelación.

Végétop Debic 10L

Una alternativa fácil de usar y multifuncional para todas las aplicaciones.
Un rendimiento y una estabilidad notablemente superiores al de las natas clásicas.
Una calidad gustativa innegable, próxima a la nata.

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