Parfait de frutas del bosque

Parfait de frutas del bosque con queso fresco magro.

parfait Frutas del Bosque Comida
Parfait de frutas del bosque - photo1 | Debic

Preparación

Grupo 1

Batir el Parfait Debic hasta obtener una mousse ligera.

Añadir el coulis de frutos del bosque y el almíbar que habremos preparado previamente y meter la mezcla dentro de una manga pastelera.

Preparar el vaso donde se servirá con una fina capa de miel en el fondo

Montaje

Servir haciendo pequeñas cúpulas de Parfait, alternando con cucharadas de Queso Fresco Debic, frutos del bosque, coulis de fresas y el muesli crujiente.

Para una experiencia personalizada, seleccione su rol.

Para chefs
Para pastelerías

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