Debic Culinaire Original encore mieux à présent

En tant que chef il faut toujours essayer de mieux faire. Chez Debic nous ne cessons jamais de perfectionner nos recettes.

 

La Debic Culinaire Original améliorée permet :

 


- une sensation encore plus crémeuse en bouche
- une liaison encore améliorée
- un temps de réduction encore plus rapide
- 10% de rendement de sauce en plus

La meilleure preuve | Debic La meilleure preuve
La meilleure preuve
La meilleure preuve
La meilleure preuve

Pour découvrir les avantages de la crème améliorée Debic Culinaire Original, le mieux est de la tester vous-même. En l’utilisant dans un beurre blanc, par exemple !

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Nico Boreas

Quand on est connu comme l’un des chefs les plus extraordinaires des Pays-Bas et qu’on a un restaurant deux étoiles, que peut-on encore améliorer ? Tout, apparemment. Nico Boreas explique pourquoi il est important de s'améliorer continuellement. Comment fait-il et quel est son conseil pour les autres chefs ?

En tant que chef il faut toujours essayer de mieux faire.

Nico Boreas

Sabero**, Roermond, les Pays-Bas

La meilleure preuve | Debic

D'inspiration pour votre menu avec ces recettes signatures améliorées par de grands chefs.

Crevettes Carabineros à la royale
Crevettes Carabineros à la royale
Crevettes Carabineros à la royale

Tom kha kai, caviar et pistache

Une création de Nico Boreas (Sabero **)

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Aiglefin
Aiglefin
Aiglefin

au beurre blanc d’huîtres, asperges blanches et petits pois verts

Une création de Tom van Meulebrouck

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Betterave Wellington
Betterave Wellington
Betterave Wellington

à la sauce aux shimejis

Une création de André van Dongen

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