Debic Top Tourage Gold 5x2kg

5 x 2kg
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Beurre

Debic Top Tourage Gold 5x2kg

5 x 2kg

Beurre de qualité pour la préparation de pâte feuilletée, conçu pour une utilisation dans des environnements plus chauds. Le Debic Tourage Gold porte en outre le label Gold, la garantie d’une couleur dorée pour un résultat final encore plus alléchant.

  • Pour dans des conditions de chaleur élevée
  • Goût de beurre prononcé et authentique
  • Donne une belle couleur dorée à toutes vos fournées

Volumes disponibles

5 x 2kg

Description

Le beurre de tourage parfait pour toutes les pâtes feuilletées. Ce beurre a des caractéristiques uniques qui lui permettent de se comporter parfaitement, même à hautes températures. Le Debic Tourage Gold porte en outre le label Gold, la garantie d’une couleur dorée pour un résultat final encore plus alléchant. Son point de fusion élevé assure toujours une pâte feuilletée impeccable ou des croissants parfaitement feuilletés. Idéale pour la préparation de mille-feuilles, vidés, croissants, pain au chocolat, etc. Conditionné en emballage pratique de 2kg avec un trait indiquant le kg.

Conservation

Conserver réfrigéré (max. +7°C), à l'abri de la lumière.

Informations nutritionnelles

Ingredients

  • BEURRE (min. 82% de matière grasse laitière); colorant: bêta-carotène.

Valeur nutritionnelle moyenne par 100 g

  • Énergie 3060 kJ
  • Énergie 744 kcal
  • Matières grasses 82 g
  • Gras saturé 58 g
  • Glucides 1 g
  • Sucres 1 g
  • Protéine 0.5 g
  • Sel 0 g

Allergens

  • Contient: Le lait et ses dérivés;

EAN/fiche d’information produit

EAN Codes

Unité: 5410488222712

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Pour chefs
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