
Coupe du Monde
En de bonnes mains au plus haut niveau de compétition
Debic est associé aux plus grandes figures culinaires du monde. C'est pourquoi nous sommes depuis plus de vingt ans un fier partenaire de la Coupe du Monde de la Pâtisserie: le concours le plus prestigieux au monde dans le domaine de la pâtisserie, de la glace, du dessert et du chocolat.
Produits utilisés pendant la compétition


Ne faites jamais de compromis. Si votre beurre n'est pas le meilleur qui soit, vos créations n'atteindront jamais la perfection. Veillez donc à ce que votre base de qualité soit toujours Debic.
Qualité
Une qualité constante
Les beurres Debic sont testés de manière approfondie afin de garantir un résultat parfait. Nous pouvons garantir la qualité constante de Debic.
Point de fusion
Point de fusion idéal
Pour chaque application, Debic propose un beurre spécial avec différents points de fusion pour obtenir le meilleur résultat.
Produit naturel
Produit 100% naturel
Le beurre Debic est un produit 100 % naturel au goût caractéristique et pur de lait.
Produits utilisés pendant la compétition
Ne faites jamais de compromis. Si votre beurre n'est pas le meilleur qui soit, vos créations n'atteindront jamais la perfection. Veillez donc à ce que votre base de qualité soit toujours Debic.
Découvrez nos beurres
Qualité
Une qualité constante
Les beurres Debic sont testés de manière approfondie afin de garantir un résultat parfait. Nous pouvons garantir la qualité constante de Debic.
Point de fusion
Point de fusion idéal
Pour chaque application, Debic propose un beurre spécial avec différents points de fusion pour obtenir le meilleur résultat.
Produit naturel
Produit 100% naturel
Le beurre Debic est un produit 100 % naturel au goût caractéristique et pur de lait.

Produits utilisés pendant la compétition


C'est un élément essentiel pour tout pâtissier, chocolatier ou glacier: la crème! Elle doit être parfaite, facile à travailler et à combiner avec d'autres ingrédients.
avec d'autres ingrédients. Debic propose des crèmes sur lesquelles vous pouvez vous appuyer.
Tenue
Tenue magnifique
Debic Tenue & Foissonement a une magnifique tenue sans risque d'affaissement, même après 48 heures.
Foissonement
Un foisonnement moyen de 170%.
Debic Tenue & Foisonnement a un rendement accru grâce à un dépassement amélioré de 170%.
Le goût
Un goût de crème riche et une sensation de douceur en bouche
Debic Tenue & Foisonnement est savoureux, comme seul peut l'être le goût de la vraie crème.
Produits utilisés pendant la compétition
C'est un élément essentiel pour tout pâtissier, chocolatier ou glacier: la crème! Elle doit être parfaite, facile à travailler et à combiner avec d'autres ingrédients.
avec d'autres ingrédients. Debic propose des crèmes sur lesquelles vous pouvez vous appuyer.

Tenue
Tenue magnifique
Debic Tenue & Foissonement a une magnifique tenue sans risque d'affaissement, même après 48 heures.
Foissonement
Un foisonnement moyen de 170%.
Debic Tenue & Foisonnement a un rendement accru grâce à un dépassement amélioré de 170%.
Le goût
Un goût de crème riche et une sensation de douceur en bouche
Debic Tenue & Foisonnement est savoureux, comme seul peut l'être le goût de la vraie crème.


Coupe du Monde
Debic est déjà depuis plus de 20 ans un sponsor de la coupe du monde de la pâtisserie. Au cours de ces années, nous avons pris de nombreuses photos. Nous voulons partager cette merveilleuse expérience avec vous.
Les ambassadeurs Debic liés à la Coupe du monde de la pâtisserie
Être sponsor de la coupe du monde de la pâtisserie nous donne également l'occasion de rencontrer les meilleurs des meilleurs. Travailler avec les produits de qualité supérieure de Debic les convainc souvent d'être un ambassadeur Debic.
Recettes de classe mondiale
Recettes de classe mondiale

Green forest
Gâteaux et tartesÀ la mousse aux noisettes et crème de pistache

Summer refreshing
Gâteaux et tartesAu mangue-maracuja et mousse au chocolat blanc


Samba
Gâteaux et tartesBiscuit prince au chocolat

Vibration
Gâteaux et tartesÀ la marmelade de mandarine et chocolat

Biscuit à la crème de noix de pécan
Gâteaux et tartesGâteau à la crème de noix de pécan, crumble à la vanille, et ganache montée à la vanille et citron vert

Gâteaux goutte crémeuse
Gâteaux et tartesCrémeux biscuit au caramel salé, crumble de vanille et coulis de framboise
Debic articles sur mesure pour vous
Laissez nos pâtissiers professionnels inspirer votre prochaine création.