Fier Sponsor de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Debic est associé aux plus grandes figures culinaires du monde. C'est pourquoi nous sommes depuis plus de vingt ans un fier partenaire de la Coupe du Monde de la Pâtisserie: le concours le plus prestigieux au monde dans le domaine de la pâtisserie, de la glace, du dessert et du chocolat.
Coupe du Monde
Debic est déjà depuis plus de 20 ans un sponsor de la coupe du monde de la pâtisserie. Au cours de ces années, nous avons pris de nombreuses photos. Nous voulons partager cette merveilleuse expérience avec vous.
Une histoire partagée
La Coupe du Monde de la Pâtisserie a été fondée il y a plus de trente ans par Gabriel Paillasson et est aujourd'hui présidée par Pierre Hermé. Ce concours unique a lieu tous les deux ans à Lyon et se déroule pendant le Sirha, le plus important salon international du secteur de la restauration. Lors de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, les meilleurs chefs pâtissiers du monde, avec le soutien de Debic, accèdent au plus haut podium ainsi qu'à un tremplin vers le monde.
Debic est un fier partenaire de la Coupe du Monde de la Pâtisserie depuis plus de 20 ans. Debic croit en la nature innovante de cette compétition, où des chocolatiers et des pâtissiers passionnés créent de nouvelles tendances et inspirent la jeune génération avec des saveurs, des textures et des designs surprenants. Les produits Debic sont utilisés par les professionnels de la cuisine du monde entier. En travaillant de manière responsable et réfléchie avec les ingrédients que la nature et les saisons nous offrent, les ingrédients purs tels que les fruits, le beurre, la crème et le chocolat restent les pierres angulaires de notre merveilleux secteur de la pâtisserie. Pierre Hermé et les organisateurs soulignent l'importance des produits durables et réfléchis, notamment parce que les consommateurs demandent de plus en plus de transparence sur les ingrédients, leur origine et leur impact sur notre santé.
Produits utilisés pendant la compétition
Ne faites jamais de compromis. Si votre beurre n'est pas le meilleur qui soit, vos créations n'atteindront jamais la perfection. Veillez donc à ce que votre base de qualité soit toujours Debic.
QUALITÉ
UNE QUALITÉ CONSTANTE
Les beurres Debic sont testés de manière approfondie afin de garantir un résultat parfait. Nous pouvons garantir la qualité constante de Debic.
POINT DE FUSION
POINT DE FUSION IDÉAL
Pour chaque application, Debic propose un beurre spécial avec différents points de fusion pour obtenir le meilleur résultat.
PRODUIT NATUREL
PRODUIT 100% NATUREL
Le beurre Debic est un produit 100 % naturel au goût caractéristique et pur de lait.
Produits utilisés pendant la compétition
Ne faites jamais de compromis. Si votre beurre n'est pas le meilleur qui soit, vos créations n'atteindront jamais la perfection. Veillez donc à ce que votre base de qualité soit toujours Debic.
DÉCOUVREZ NOS BEURRES
QUALITÉ
UNE QUALITÉ CONSTANTE
Les beurres Debic sont testés de manière approfondie afin de garantir un résultat parfait. Nous pouvons garantir la qualité constante de Debic.
POINT DE FUSION
POINT DE FUSION IDÉAL
Pour chaque application, Debic propose un beurre spécial avec différents points de fusion pour obtenir le meilleur résultat.
PRODUIT NATUREL
PRODUIT 100% NATUREL
Le beurre Debic est un produit 100 % naturel au goût caractéristique et pur de lait.
Produits utilisés pendant la compétition
C'est un élément essentiel pour tout pâtissier, chocolatier ou glacier: la crème! Elle doit être parfaite, facile à travailler et à combiner avec d'autres ingrédients.
avec d'autres ingrédients. Debic propose des crèmes sur lesquelles vous pouvez vous appuyer.
TENUE
TENUE MAGNIFIQUE
Debic Tenue & Foissonement a une magnifique tenue sans risque d'affaissement, même après 48 heures.
FOISSONEMENT
UN FOISONNEMENT MOYEN DE 170%.
Debic Tenue & Foisonnement a un rendement accru grâce à un dépassement amélioré de 170%.
LE GOÛT
UN GOÛT DE CRÈME RICHE ET UNE SENSATION DE DOUCEUR EN BOUCHE
Debic Tenue & Foisonnement est savoureux, comme seul peut l'être le goût de la vraie crème.
Produits utilisés pendant la compétition
C'est un élément essentiel pour tout pâtissier, chocolatier ou glacier: la crème! Elle doit être parfaite, facile à travailler et à combiner avec d'autres ingrédients.
avec d'autres ingrédients. Debic propose des crèmes sur lesquelles vous pouvez vous appuyer.
TENUE
TENUE MAGNIFIQUE
Debic Tenue & Foissonement a une magnifique tenue sans risque d'affaissement, même après 48 heures.
FOISSONEMENT
UN FOISONNEMENT MOYEN DE 170%.
Debic Tenue & Foisonnement a un rendement accru grâce à un dépassement amélioré de 170%.
LE GOÛT
UN GOÛT DE CRÈME RICHE ET UNE SENSATION DE DOUCEUR EN BOUCHE
Debic Tenue & Foisonnement est savoureux, comme seul peut l'être le goût de la vraie crème.
Vous voulez en savoir plus sur le concours le plus prestigieux au monde dans le domaine de la pâtisserie, de la crème glacée, du dessert et du chocolat ?
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