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Anneau de panna cotta aux fruits exotiques

avec d´ananas, mangue et fruits de la passion

Panna Cotta fruits Ambassadeur
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Ingrédients

Pour 10 portions

Ingrédients pour 10 personnes

10 Debic Shapes Panna Cotta Ring

150 ml de coulis de mangue

1 mangue

200 g d’ananas

2 fruits de la passion

20 g de noix de coco râpée

10 brins de cress de citron

Produits Debic utilisés

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Debic Anneau de Panna Cotta

  • Dessert glacé, prêt à finir et à servir: un anneau 3D fait de panna cotta frais avec de la vanille.
  • Solution gain de temps : gain de temps pendant la mise en place d'au moins 50 %.
  • Une qualité constante, sans techniques difficiles.
  • une base polyvalente pour créer vos propres desserts.

Préparation

Anneau de panna cotta aux fruits exotiques

Déballez l’anneau de panna cotta.

Posez-le sur une assiette et recouvrez-le de plastique.

Laissez dégeler au réfrigérateur.

Coupez les fruits en parts égales.

Finition

Décorez la panna cotta avec des fruits tropicaux et des copeaux de coco.

Ajoutez le coulis de mangue et le cress de citron.

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