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Debic Crème Plus Mascarpone est le produit polyvalent par excellence pour votre cuisine. Sa saveur riche et sa texture onctueuse en font la base idéale de vos mets salés comme de vos mets sucrés.
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La crème culinaire n° 1, une crème culinaire extrêmement fiable, suffisamment robuste pour se prêter à toutes sortes d’applications. De nouveau dans la bouteille traditionnelle.
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Home Recettes Panna Cotta au cacahuètes et M&M’s

Panna Cotta au cacahuètes et M&M’s

avec Debis Shapes Panna Cotta Ring

Panna Cotta Gaufre Shapes

2c090000-6660-d66f-04cc-08d9a04de02b

Ingrédients

Pour 10 portions

Panna Cotta

10 Debic Shapes Panna Cotta Ring

Gaufre

100 g de Debic Cuire & Rôtir

100 g de sucre

100 g d’œufs

100 g de farine

Beurre de cacahuète

200 g de cacahuètes

20 g d’huile de tournesol

2 g de sel

Décoration

200 g de M&M’s

Produits Debic utilisés

Debic Anneau de Panna Cotta

Dessert glacé, prêt à finir et à servir: un anneau 3D fait de panna cotta frais avec de la vanille.
Solution gain de temps : gain de temps pendant la mise en place d'au moins 50 %.
Une qualité constante, sans techniques difficiles.
une base polyvalente pour créer vos propres desserts.

Debic Cuire & Rôtir 1L

Contient 20% de beurre clarifié
Goût naturel de beurre et résultat brun doré
Bouteille pratique pour un dosage facile
Graduation améliorée encore plus pratique
N'éclabousse ou ne brûle presque pas

Préparation

Panna Cotta

Déballez l’anneau de panna cotta.

Posez-la sur une assiette et recouvrez-la de plastique.

Laissez dégeler au réfrigérateur.

Gaufre

Mélangez tous les ingrédients pour les gaufres et mixez-les finement au blender.

Versez le mélange dans un flacon doseur.

Faites chauffer le gaufrier et cuisez les gaufres.

Conservez-les dans un récipient fermé hermétiquement.

Beurre de cacahuète

Mixez les cacahuètes, l’huile de tournesol et le sel jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Transférez dans une poche à douille et laissez refroidir à température ambiante.

Montage

Hachez les M&M’s .

Dressez les gaufres sur les assiettes et disposez l’anneau de panna cotta par-dessus.

Disposez le beurre de cacahuète au cœur de l’anneau de panna cotta et décorez avec le crunch de M&M’s.

Finition

Recouvrez d’une autre gaufre et cassez avec une cuillère.

Étiquettes de recette Panna Cotta Gaufre Shapes Desserts Simple

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