Thomas Bühner
Après avoir dirigé un restaurant avec trois étoiles Michelin, on pourrait penser que Thomas Bühner s'y prendrait facilement. Rien n'est plus éloigné de la vérité, ce chef est plus occupé que jamais!
À propos de Thomas
Bien qu'il ait déjà obtenu trois étoiles Michelin en tant que chef de La Vie à Osnabrück, Thomas Bühner se décrit comme une «créature très simple». Donnez-lui un excellent produit et cela lui suffit. Le restaurant a fermé ses portes en 2018 et depuis lors, Thomas parcourt le monde avec des événements dans divers pays. Cependant, l'objectif est d'avoir à nouveau son propre restaurant. Selon ses propres mots: "En ce moment, je suis comme une pop star sur une tournée mondiale qui ne joue que des vieux succès, mais je veux retourner au studio." Bien sûr, seul le meilleur est assez bon. "Ça doit être extraordinaire; j'aimerais vraiment retravailler au niveau où je travaillais."
"Dans la gastronomie de haute qualité, nous créons des expériences distinctives et inoubliables. Une expérience que vous n'oublierez jamais - c'est de l'art pour moi."
Laissez-nous vous inspirer !
