Bienvenue chez Debic pour boulangers et chefs pâtissiers
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Fier sponsor de la Coupe du Monde
Depuis plus de 20 ans, Debic est le fier sponsor de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Debic est dédié aux boulangers professionnels. Nous partageons la même passion pour la nourriture et nous nous efforçons de faciliter votre vie professionnelle avec une base solide d'outils laitiers auxquels vous pouvez faire aveuglément confiance.
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Nouveau ! Debic Crème Plus Mascarpone
Le mélange parfait de crème et de mascarpone de Debic. Si riche, si facile!
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Entre de Bonnes Mains
Cette année, Debic a développé une campagne complète sur le thème Entre de Bonnes Mains avec les specialités de Debic.Découvrez notre dernière brochure et notre promotion ici.
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Découvrez le dernier Debic magazine de la glace
Dans notre dernier magazine 'Bienvenue dans la nouvelle ère glaciaire', pour les glaciers, vous trouverez des articles inspirants, de délicieuses recettes, des techniques, et bien plus encore !
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Le vegan peut être si bon!
Debic Vegantop est créé sur la base de connaissance et l'expertise des crèmes laitières, ce qui a donné naissance à une alternative 100% végétale pour fouetter et la décoration. En tant que professionnel, vous pouvez créer de délicieux résultats finaux. Le végétalien peut enfin être aussi bon!
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Découvrez ce que vous pouvez créer avec Debic
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Créez le plat parfait avec des
Crème
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Améliorez le goût de vos gâteaux avec du
Beurre
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Dépassez les attentes avec des
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Enrichissez vos pâtisseries avec des
Fourrages
Découvrez le dernier magazine Debic !D Changer.
Dans notre dernier magazine pour les boulangers, chocolatiers et glaciers, vous trouverez des articles inspirants, de délicieuses recettes, des techniques, et bien plus encore!
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Conseils d'affaires
Les substituts de viande augmentent votre marge
En utilisant plus de légumes et moins de viande ou de poisson dans l'assiette, le coût de vos plats sera plus faible et la marge plus élevée.
Histoires
"Cette crise met en évidence l'importance de la santé"
La vie est délicieuse! Telle est la devise de la chef pâtissière Sandrine Baumann-Hautin. Elle partage avec Debic ses expériences durant la première année du coronavirus.
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Comment mesurer le foisonnement
Lorsque l'on fouette de la crème, l'objectif est d'obtenir un grand bol de crème ferme, d'aspect parfait et qui reste ferme.
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Recettes
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“La qualité des crèmes de Debic me permet d’exceller dans mes créations
”Chef d’Atelier Wittamer, Bruxelles
“Debic Top Tourage est parfait pour réaliser des produits top pendant toute l’année.
”Maison Van Dender, Bruxelles
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