Comment dynamiser vos ventes avec la Saint-Valentin

Les artistes, les poètes, les chefs cuisiniers, les pâtissiers et les chocolatiers aiment s'inspirer de la Saint-Valentin. Bien que l'on ne sache rien de sûr au sujet de ce "saint", personne n'est vraiment insensible à ce personnage romantique qu'est Saint-Valentin. En tous les cas, cette fête est une excellente occasion de donner un petit coup de pouce à votre chiffre d'affaires !

Comment dynamiser vos ventes avec la Saint-Valentin

Trucs et astuces efficaces pour votre restaurant ou votre boulangerie à l'occasion de la Saint-Valentin :

  • Créez l'ambiance de la Saint-Valentin dans votre entreprise en utilisant des décorations. Pensez à des pétales de rose, des rubans, des lumières rouges, des fruits brillants et autres.
  • Créez des desserts ou des pâtisseries spéciales pour la Saint-Valentin avec les fruits rouges (coulis) ou utilisez du colorant rouge. Vous pouvez également utiliser de beaux éléments dans vos compositions.
  • Certains chocolatiers ajoutent une touche de Saint-Valentin à leur assortiment en confectionnant de petits chocolats festifs, tels que des pralines en forme de cœur ou des lèvres en chocolat rouge. Pourquoi ne pas faire cette expérience en tant que pâtissier ou chef pâtissier ?
  • Faites gagner un dîner ou une pâtisserie de la Saint-Valentin à vos clients en le communiquant bien sur vos réseaux sociaux.
  • Pour les restaurants, baissez l'éclairage général et mettez des effets supplémentaires. Les bougies et les bougies chauffe-plat sont indispensables.
  • Faites attention à la playlist de la musique de fond de votre boulangerie ou de votre restaurant. Il n'est pas nécessaire que ces musiques soient très douces... Demandez au " spécialiste " de  musique de votre équipe de créer une playlist spéciale pour la Saint-Valentin.
  • Offrez un petit cadeau de Saint-Valentin aux couples qui réservent pour une cette date dans votre restaurant.  

Grâce à ces deux suggestions originales, vous pouvez offrir à votre consommateur un dessert original et vous faciliter la tâche en utilisant le Parfait Debic. Une solution de dessert glacé prêt à fouetter. Pas de temps perdu à calculer votre recette, pas de souci de glaces fondues au moment du service ! Fouettez, mélangez, utilisez et congelez.

Le dressage des desserts de Saint-Valentin fonctionnent toujours parfaitement. Avec les desserts Debic, vous pouvez optimiser votre carte et terminer le dîner en apothéose !
 

Découvrez les différentes recettes de Saint-Valentin!

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