Beurre clarifié Cuire & Rôtir Debic 1L | Debic

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Beurre clarifié Cuire & Rôtir Debic 1L

6 x 1L

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Beurre

Beurre clarifié Cuire & Rôtir Debic 1L

6 x 1L

Un beurre de cuisson liquide idéal. Une solution multi-usage pour faire frire, griller et dorer vos aliments.

Contient 21 % de beurre clarifié
Apporte un goût de beurre véritable et une belle coloration
Un dosage pratique grâce au bec verseur et à une graduation transparente

Formats disponibles

6 x 1L

Conservation

Se conserve à température ambiante.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Huile de tournesol (77%); huile de BEURRE (21%); huile de colza totalement hydrogénée (1%); émulsifiants: E471, lécithine (tournesol); poudre de LACTOSÉRUM (LAIT); antioxydants: E304, E307; arôme de BEURRE.

Allergènes

Contient: Le lait et ses dérivés

Fiche technique du produit / EAN

Unité de consommation:5410488921264

Fiche technique

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Beurre extra-fin Top Debic 5x2kg

Un point de fusion maîtrisé : 38-40°C
Une excellente plasticité
Garantit une belle couleur dorée

Beurre extra-fin Cake Debic 5x2,5kg

Un point de fusion maîtrisé : 30-32°C
Une qualité constante toute l'année
Un format en bloc pratique

Beurre fin Incorporation Debic 1kg

Beurre multi-usage pour toutes les applications de restauration et boulangerie-pâtisserie
Une texture ferme, peu friable et malléable pour un confort de travail idéal
Transformé selon une méthode traditionnelle

Beurre extra-fin Cake Gold Debic 5x2,5kg

Un point de fusion maîtrisé : 30-32°C
Une qualité constante toute l’année
Garantit une belle coloration dorée au produit final

Beurre extra-fin Croissant gold Debic 5x2,5kg

Un point de fusion maîtrisé : 34-36°C
Une excellente plasticité
Garantit une belle coloration dorée

Beurre extra-fin Croissant Debic 5x2kg

Un point de fusion maîtrisé : 34-36°C
Une excellente plasticité
Garanti sans déshuilage au laminage

Beurre fin Incorporation Debic 10kg

Beurre multi-usage pour toutes les applications de restauration et boulangerie-pâtisserie
Une texture ferme, peu friable et malléable pour un confort de travail idéal
Transformé selon une méthode traditionnelle