Burro Concentrato Ice Cream Debic 2,5kg
4 x 2.5kg
Burro Concentrato Ice Cream Debic 2,5kg
4 x 2.5kgBurro Concentrato Ice Cream Debic è il burro concentrato di prima qualità sviluppato espressamente per la produzione di gelato secondo lo stile italiano. Perfetto anche per ganache, praline, basi croccanti, creme spalmabili..
- 99,8% di grassi e nessun rilascio di acqua
- Inodore e incolore: lascia spazio al gusto scelto per la personalizzazione
- Punto di fusione: 28°C
Formati disponibili
Descrizione
Burro speciale per pasticceria a base di panna fresca di centrifuga, ottenuta da latte vaccino crudo, che ti assicurerà funzionalità e alta qualità per soddisfare le tue necessità professionali e i palati dei clienti più esigenti. Praticità e soddisfazione al servizio della tua creatività.
Conservazione
Temperatura di conservazione (max. 6°C)
Informazioni nutrizionali
Ingredienti
BURRO (min.82% grassi del latte).
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 3693 kJ
- Energia 898 kcal
- Grasso 99.9 g
- Di cui saturi 70 g
- Carboidrati 0.05 g
Allergeni
- Contiene: Latte e derivati
EAN/Scheda informativa del prodotto
Unità di vendita:8715300241917
Unità d’imballo:8715300241917
Burro
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