Debic Culinaire Original, nu nóg beter

Als chef moet je altijd blijven streven naar beter. Ook bij Debic blijven we onze recepten bijschaven.

De verbeterde Debic Culinaire Original heeft:

 - een nog romiger mondgevoel

 - een nog betere binding

 - een nog snellere inkooktijd

 - 10% meer sausopbrengst

Het geheim zit in de saus | Debic Het geheim zit in de saus
Het geheim zit in de saus
De proef op de som

Om de voordelen van de verbeterde Debic Culinaire Original te ervaren, kunt u er best zelf mee aan de slag gaan. Door hem te gebruiken in een beurre blanc, bijvoorbeeld.

Toon het recept

Nico Boreas

Als je bekend staat als één van de meest buitengewone chefs van Nederland en je hebt een tweesterrenrestaurant, wat valt er dan nog te verbeteren? Alles, zo blijkt. Nico Boreas vertelt over het nut van zichzelf te blijven perfectioneren. Hoe doet hij dat en wat is zijn advies voor andere chefs?

Als chef moet je altijd blijven streven naar beter.

Nico Boreas

Sabero**, Roermond, Nederland

Neem geen genoegen met minder | Debic

Inspiratie voor uw menu met diverse gerechten, naar een hoger niveau getild door topchefs

Carabinerosgarnaal à la royale
Carabinerosgarnaal à la royale
Carabinerosgarnaal à la royale

Tom kha kai, kaviaar en pistache
Een creatie van Nico Boreas (Sabero**)

Download de brochure
Schelvis
Schelvis
Schelvis

Met beurre blanc van oester, witte asperges en groene doperwten.

Een creatie van Tom van Meulebrouck

Download de brochure
Biet Wellington
Biet Wellington
Biet Wellington

Met beukenzwammetjessaus.

Een creatie van André van Dongen

Download de brochure

Selecteer uw rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

U kunt uw voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.