Tijdens deze demonamiddag onthult sterrenchef Thijs Vervloet (Maison Colette**) zijn culinaire geheimen. Verwacht een mix van tips & tricks, verfijnde technieken, inspirerende creaties en sterrenwaardige proevertjes!

U kan kiezen tussen twee datums:

• Maandag 23/06/2025

• Dinsdag 24/06/2025 (tweetalige demo)

   

Locatie: J&M Catering Services, Boomsesteenweg 28, 2627 Schelle

*Debic is een merk voor food professionals en de masterclass is bedoeld voor foodprofessionals (horeca) uit België en het Groot-Hertogdom-Luxemburg. We behouden ons het recht voor om de inschrijving van particulieren en niet food professionals te weigeren.

Programma:

• 13.30u - 14.00u ontvangst
• 14.00u - 15.00u masterclass Sofie Vanderhasselt
• 15.00u - 15.30u pauze
• 15.30u - 17.00u masterclass Thijs Vervloet**
• 17.00u - 17.30u afsluitende borrel met meet & greet met de chef.