Anabelle Lucantonio
AMBASADOR MARKI DEBIC

Anabelle Lucantonio

World Pastry Queen 2018

„Świat cukierni wybrał mnie sam, a nie na odwrót”.

Anabelle Lucantonio

O ANABELLE

Początkowo Anabelle Lucantonio chciała związać się z teatrem, ale w chwili, gdy poszła do szkoły cukierniczej, wiedziała, że należy właśnie tam. Z powodzeniem zapisała się do prestiżowej École Grégoire-Ferrandi. Dla Anabelle konkurencja jest najlepszym sposobem na stawianie sobie poprzeczki coraz wyżej. „Zawsze szukam nowych sposobów na rzucenie sobie wyzwania. Nie uczysz się niczego nowego w swojej strefie komfortu”. Jej kolega Pascal Molines namówił ją do wzięcia udziału w The Pastry Queen World Championship. „Na początku nie sądziłam, że mam to, czego potrzeba, ale potem pomyślałam: możesz się z tego uczyć. Właśnie dlatego więłam udział w tej przygodzie”. I tak z powodzeniem w 2018 roku zdobyła tytuł Mistrza Świata.

Anabelle Lucantonio
Anabelle nie bez powodu wybiera Debic. „Lubię robić produkty, w których bita śmietana jest widoczna, dlatego potrzebuję śmietanki, która jest jędrna i ma świetny kolor. Oczywiście, ważny jest również smak”.
Anabelle Lucantonio World Pastry Queen 2018

Jak chcesz przeglądać stronę? Wybierz sekcję.

Dla szefów kuchni
Dla piekarzy i cukierników

Możesz przełączyć się na inne preferencje w dowolnym momencie z poziomu nagłówka.