1000 ml de creme Debic Crème Anglaise Bourbon
1 Tabuleiro de amoras, açúcar amarelo
Aquecer o creme Debic Crème Anglaise Bourbon.
Deitar em tacinhas quadradas e por no frigorífico.
Polvilhar com açúcar amarelo e caramelizar ligeiramente com um maçarico.
De seguida cobrir com um molde em forma de xadrez e polvilhar com açúcar em pó.
Retirar os molde e decorar com amoras.
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