Skala palsternackorna med en grönsaksskalare. Tips: Använd skalen till något annat, till exempel torkade, eller stekta som dekoration.

Skär palsternackorna i lika stora delar och placera på en bakplåt.

Ringla Debic Roast & Fry över palsternackorna och toppa med timjankvistar och grovt havssalt.

Ugnsbaka palsternackorna i ugnen i 180 °C i 20-40 minuter beroende på hur stora de är.

Täck blomkålen med Debic Roast & Fry och strö över maldonsalt.

Ugnsbaka i ugnen i 180 °C tills den fått fin färg och är lagom genomkokt.

Använd som garnering på en tallrik.