Técnica

Nata montada con batidora

2d740000-ff27-0003-ad83-08d750cb0b67
Técnica

Nata montada con batidora

Esta técnica nos muestra como montar nata usando una máquina montadora en sólo 4 pasos

Equipo necesario
  • Montadora de barillas

Paso a paso

2d740000-ff27-0003-77bf-08d750cb0ae1

Llenar el bol con nata

2d740000-ff27-0003-6728-08d750cb0c04

Montar la nata a velocidad media

2d740000-ff27-0003-3139-08d750cb0ca3

Montar la nata hasta quedar con la consistencia deseada

2d740000-ff27-0003-5202-08d750cb0d36

Usar

Consejos

  • Asegúrate de que todas las partes de la batidora se han enfriado antes de empezar a usarla
  • Montar a velocidad media produce un mejor resultado
  • Mezcla bien la nata después de montarla para incorporar la nata sin montar en el fondo del tazón
  • Monta la nata en una habitación fría para evitar el aire caliente
  • El tipo de batidor tiene mucha influencia a la hora de montar la nata. Más varillas significa un batido más rápido