Teknik

Sådan pisker du fløde med en røremaskine

2d740000-ff27-0003-bdbf-08d7643028cc
Teknik

Sådan pisker du fløde med en røremaskine

Denne teknik viser dig, hvordan du pisker fløde ved hjælp af en standardmikser i kun 3 enkle trin.

Nødvendigt udstyr
  • Røremaskine

Trinvist

2d740000-ff27-0003-549f-08d764302943

Fyld skålen med fløde

2d740000-ff27-0003-fe5b-08d7643029d5

Pisk fløden ved middel hastighed

2d740000-ff27-0003-e9d8-08d764302a5a

Pisk fløden, indtil den ønskede konsistens opnås

2d740000-ff27-0003-aa38-08d764302ae5

Brug

Tips

  • Sørg for, at alle mikserdelene er afkølet, inden du begynder at bruge den
  • Piskning med middel hastighed giver det bedste resultat
  • Bland fløden grundigt, når du er færdig med at piske, så upisket fløde i bunden af skålen indarbejdes
  • Brug altid med en kold keddel
  • Brug altid et piskeris med alle "tråde" det giver en hurtigere piskning samt bedre volumen