Debic is onderdeel van
Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.
Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.
400 g Debic Cake Gold roomboter
600 g bloem
100 g vloeibaar heelei
400 g suiker
200 g geroosterde en fijngehakte amandelen
2 g zout
600 g Blanke stroop
250 g Debic crème boter
500 g riet suiker
450 g eieren
50 g soja sause
poedersuiker
Meng de Debic Cake Gold roomboter, suiker en amandelpoeder.
Voeg het vloeibare heelei toe en mix tot een gladde massa.
Voeg zout en bloem toe en maak er een soepel deeg van.
Laat het deeg koelen.
Blanke stroop, basterdsuiker, zout, boter en vanille in een pan doen en verwarmen.
Laat afkoelen tot onder de 70 °C.
Doe de eieren in 4 gedeeltes erbij en draai met de staafmixer glad.
Rol het deeg uit 2.5 en fonceer er kleine bakjes mee van 5 cm doorsnede.
Vul met noten en dek af met soja-apperij.
Gefonceerde bakjes vullen met gemengde noten.
Afvullen met de stroop en bak deze op 150 °C 30 minuten.
Decoreer de randen met poedersuiker na het bakken.
Vergelijkbare recepten
Als inspiratie voor je nieuwe creaties
Door je in te schrijven ga je akkoord met onze privacyverklaring . We kunnen contact met je opnemen om meer te weten te komen over je ervaring.
This site is protected by hCaptcha and its
except as noted in our Privacy Policy.
Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers
Debic bakkers
VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept staat voor je klaar in je mailbox. Eet smakelijk!