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Penne rigate

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Penne Ostern
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André van Dongen

Debic Culinary Advisor

Zutaten

Für 10 Portionen

Penne

1 kg Penne rigate

100 ml Olivenöl

50 g Pesto

300 ml Debic Culinaire Original 20 %

20 g Kräuterpaste, grün

Garnitur

500 g Parmesan

Salz

Pfeffer, schwarz

Kräuter, grün

Zubereitung

Penne

Pasta al dente kochen.

Olivenöl in einem Topf erhitzen und Pesto hinzufügen.

Kurz anbraten und dann die gekochten Nudeln dazugeben.

Alles erhitzen, dann mit Debic Culinaire Original 20 % ablöschen.

Grüne Kräuterpaste hinzufügen und einkochen lassen, bis sich die Sauce um die Pasta legt.

Anrichten

Penne auf Tellern arrangieren und mit Parmesan, Salz, Pfeffer und grünen Kräutern anrichten.

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