Debic fait parti de
Découvrez notre NOUVEAUTÉ ! Le fromage frais qui satisfait tous les critères
Une création de Bruno Van Vaerenbergh.
Une création de Tom van Meulebrouck.
S'il y a une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier ; des chefs et des pâtissiers célèbres, qui croient en Debic et qui sont toujours plus qu'heureux de nous aider à raconter notre histoire. Nos ambassadeurs vont vous raconter comment ils travaillent, ce qu'ils pensent être important et pourquoi ils travaillent avec Debic.
Pour 20 portions
1 l de Debic Parfait
150 ml de coulis de framboise
100 g de perles de framboise
40 gaufrettes vanille
Fouettez le Parfait au robot de cuisine.
Ajoutez le coulis de framboise et mélangez jusqu'à obtention d'une mousse homogène.
Répartissez les perles framboise sur les moules en silicone ronds (diamètre 6 cm) et pochez le parfait à la framboise.
Laisser durcir dans le congélateur
Sortez les tranches de parfait des moules et servez-les congelés entre deux gaufrettes à la vanille.
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