Mélanie Lhéritier et Arnaud Mathez
Le Jardin Sucré"Nous avons à cœur de remettre au goût du jour des classiques, avec de bons produits bruts, des saveurs franches, en faisant ce qu'on aime."
A PROPOS DE Mélanie et Arnaud
Le couple œuvre en binôme depuis dix ans pour créer des recettes de saison, désucrées et intenses en goût, portés par leur intuition et leur sensibilité.
Dans leurs deux boutiques de Cernay-la-Ville et de Paris 17ème, ils revisitent des classiques de la pâtisserie française tels que le Paris-Brest ou la Tarte au Citron tout en proposant des créations audacieuses comme leur Tarte signature à la Pistache et Fleur d’Oranger. Animés par leurs valeurs de partage, de curiosité et d’authenticité, le duo continuent d’imaginer constamment de nouvelles pâtisseries qui côtoient leurs incontournables macarons. Ils ont d’ailleurs été sacrés Champion de France de macarons en 2014.
Par Mélanie et Arnaud, avec Debic, pour vous
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