Bonbon

au yaourt et citron vert

Debic Citron vert Génoise
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Ingrédients

Pour 6 portions

Bonbon

1l Parfait Debic

125 g yaourt écrémé

2 citrons verts

1 gousse de vanille

1 feuille de génoise

150 g sirop

150 g bonbons gélifiés

Préparation

Bonbon

Zester les citrons verts dans le Parfait Debic, ajouter la vanille grattée avec le yaourt et fouetter.

Mélanger le jus de citron vert avec le sirop et imbiber la génoise.

Garnir les moules aux 2/3 avec le Parfait et déposer la génoise imbibée.

Fermer les moules avec le reste du Parfait et congeler.

Finition

Démouler et pulvériser de chocolat blanc, décorer avec des bonbons gélifiés.

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