Verser le contenu de l'emballage dans le bol de mélange.
Battre légèrement la base à une vitesse moyenne jusqu'à obtenir la structure souhaitée.
Ajouter l'arôme et/ou les ingrédients souhaités (jusqu'à 20 %, comme la purée de fruits) et incorporer au mélange fouetté.
Transférer le mélange dans une poche à douille.
Répartir dans les verrines.
Bien couvrir et mettre au congélateur pendant 4 à 6 heures.
Servir comme un parfait ou comme un semi-freddo (à environ -2°C).
