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Tartelette aux fruits d’été

à la crème pâtissière au citron

fruits d’été crème pâtissière au citron chocolat blanc
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Ingrédients

Tartelette aux fruits d’été

crème pâtissière au citron

biscuit

1L Crème Tenue et foisonnement Debic

fruits frais

crème au chocolat

copeaux de chocolat blanc

fleur en sucre

Préparation

Tartelette aux fruits d’été

Foisonner le Debic Tenue et foisonnement jusqu’à ce qu’il commence à tenir.

Décorer les tartelettes avec une petite douille dentelée, taille 8.

Remplir les tartelettes d’une couche de crème pâtissière au citron.

Prendre les morceaux de génoise, Ø 7 cm, et les déposer sur la garniture de crème.

Pocher Debic Tenue et foisonnement fouettés à l’aide d’une douille dentelée.

Décorer avec des fruits frais, une décoration au chocolat blanc et un peu de sucre glace.

Étiquettes de recette fruits d’été crème pâtissière au citron chocolat blanc
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