Millefeuille met chocolademousse

Millefeuille met chocolademousse

Dessert recept
78000000-d100-7ee8-e5cd-08dc1db948ed

Ingrediënten

Voor 10 porties

Bladerdeegwafeltjes

13 bladerdeegvellen

Chocolademousse

1 l Debic Chocolademousse

100 g pure hazelnootpasta

0,5 g zout

Garnituur

50 g hazelnoten, geroosterd

5 g eetbare, gele bloemblaadjes

Bereiding

Bladerdeegwafeltjes

Warm het wafelijzer op en bak er de bladerdeegvellen 1 voor 1 in.

Snijd elk vel in 3 gelijke delen en bewaar in een goed afgesloten bakje.

Chocolademousse

Voeg een beetje van de Debic Chocolademousse toe aan de hazelnootpasta en meng tot een gladde massa.

Klop de rest van de Debic Chocolademousse luchtig op in de keukenrobot en meng met de hazelnootpasta.

Voeg het zout toe. Breng over in een spuitzak.

Opbouw

Spuit toefjes chocolademousse tussen de laagjes bladerdeeg en schik op het bord.

Werk af met geroosterde hazelnoten en bloemblaadjes

Recept tags Dessert recept