Beurre extra-fin Croissant Debic 5x2kg

5 x 2kg
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Beurre

Beurre extra-fin Croissant Debic 5x2kg

5 x 2kg

Un beurre 82% M.G. en plaque, au point de fusion maîtrisé, pour toutes les applications de feuilletage.

  • Un point de fusion maîtrisé : 34-36°C
  • Une excellente plasticité
  • Garanti sans déshuilage au laminage
  • Ce matériau d'emballage est classé comme conçu pour le recyclage (entièrement compatible) par Recyclass*.

Formats disponibles

5 x 2kg
5 x 2kg

Description

Les beurres techniques Debic sont des beurres extra-fins : ils sont réalisés exclusivement à partir de crème fraîche. Ils sont spécifiquement adaptés aux usages techniques de la pâtisserie et garantissent un excellent confort de travail, une régularité et une technicité hors-pair tout au long de l'année.

Conservation

Conserver au frais entre 4 et 6°C.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

  • Croissant : Beurre (min. 82% de MG)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Énergie 3060 kJ
  • Énergie 744 kcal
  • Matières grasses 82 g
  • Gras saturé 58 g
  • Glucides 1 g
  • Sucres 1 g
  • Protéine 0.5 g
  • Sel 0 g

Allergènes

  • Contient: Le lait et ses dérivés

Fiche technique du produit / EAN

Unité de consommation:5410488903321

Unité de conditionnement:5410488903321

Fiche technique

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