Zawsze pracuj w rękawiczkach podczas gotowania surowego drobiu gotowanego w niskiej temperaturze

Umieść drób w woreczku próżniowym, dodaj Debic Roast & Fry oraz tymianek i zamknij próżniowo

Ustaw cyrkulator na odpowiednią temperaturę.(Wskazówka. Czas gotowania + temperatura zależy od rodzaju drobiu )

Umieść drób w cyrkolatorze.

Po ugotowaniu schłodź w lodowatej wodzie

Wyjmij drób z woreczka próżniowego i dobrze wysusz.

Smaż à la minute na złoy kolor na Debic Roast & Fry. Dopraw pieprzem i solą