ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก
Strawberry Cheesecake Ice Cream

ใส่สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง น้ำตาลไอซิ่งลงไปในหม้อและต้มจนเดือด จากนั้นตั้งไฟต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที นำไปพักจนเย็น

เท เดบิค วิปปิ้งครีม ลงในหม้อตามด้วย น้ำตาลทราย น้ำตาลทรีโมลีน และเกลือ จากนั้นต้มจนเดือดและยกออกจากเตา

ใส่ครีมชีสลงไป และคนส่วนผสมให้ละลายจนเข้ากันดี

เทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ จากนั้นนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง และนำออกมาคนทุก ๆ 30 นาที ทำซ้ำจนเนื้อไอศกรีมเนียนและเซ็ตตัว

ใส่ซอสสตรอว์เบอร์รีลงไป และคนให้ส่วนผสมพอมีลวดลาย ตามด้วยบิสกิตที่หักไว้ลงไปผสม

นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง และนำออกมาคนทุก ๆ 30 นาที ทำซ้ำจนเนื้อไอศกรีมเนียนและเซ็ตตัว

หลังจากนั้นแช่ข้ามคืนให้เซ็ทตัวเป็นไอศกรีม และเสิร์ฟได้เลย