Home Recept Schreculoos

Schreculoos

Nicolas Arnauds tolkning av denna klassiska, kryddiga kaka

Debic BAKERY Schreculoos

56000000-16ab-2a83-0525-08dbbe73eeac

Ingredienser

SCHRECULOOS

1000 g Debic Butter Constant

1 000 g farinsocker

300 g finkornigt strösocker

250 g ägg

75 g mjölk

2 000 g mjöl

50 g kryddblandning (4 kryddor), special speculoos

10 g salt

30 g bagepu30 g bakpulverlver

Tillredning

Schreculoos

Blanda alla torra ingredienser till ett pulver.

Tillsätt vätskan (ägg + mjölk) och knåda till en pâte sable-deg.

Ställ i kylen i 24 timmar.

Kavla ut till 5 mm och skär ut med en form eller ett mått.

Grädda vid 160°C i 20 minuter.

Receptetiketter Debic BAKERY Schreculoos cookie Nicolas Arnaud

Debic bagare

Debic bagare