Smör med konstant kvalitet för att skapa din perfekta bakning.

Teknisk smör

Smör med konstant kvalitet för att skapa din perfekta bakning.

Visar 7 produkter
f6710000-d8ec-3a89-e7c5-08d8f912adc4
Smör Brioche (Constant) 4x2,5kg Debic
  • Speciellt framtaget för för smet och deg
  • Jämn kvalitet oavsett årstid
  • Garanterar smidig och pålitlig bearbetning
f6710000-d8ec-3a89-5a56-08d8fb68284f
Smör Croissant 5x2kg ark Debic
  • Den platta formen gör det enkelt och stabilt att kavla ut
  • Jämn kvalitet oavsett årstid
  • Smältpunkt: 34°C till 36°C
f6710000-d8ec-3a89-5a55-08d8f9126bc4
Smör Cake 4x 2,5kg Debic
  • Jämn och konstant kvalitet under hela året
  • Lätthanterade paket
  • Lätt att blanda med andra ingredienser och avger inget vatten
661453_it-es-gb-fr_dk_se_fi_gr_low-res-1920
Smör Glass (Concentrated white) 4x2,5kg Debic
  • 99,8 % fett och ingen vattenaktivitet
  • Neutral ren smak och vit färg
  • Perfekt mjuk och smidig konsistens
900092_it-nl-fr-be_fr-be_nl-de_89a6702d-8372-49d0-98bc-aca800c5dacb_low-res-1920
Smör Millefeuille 5x2kg Debic
  • Ideal vid varma arbetsmiljöer
  • Utmärkt plasticitet för laminering ”extra sec”
  • Garanterar en fin gyllenbrun färg
f6710000-d8ec-3a89-21a1-08d8f912dc4c
Smör Crème 4x2,5kg Debic
  • Smör med en lägre smältpunkt för mjuka krämer, fyllningar och dekorationer
  • Perfekta volymökningsegenskaper
  • Idealiskt för blandning med andra ingredienser
a4090000-edaf-eaad-3e94-08d8c8482113
Roast & Fry 6x1L Debic
  • Innehåller 20% klarat smör
  • Ger naturlig smörsmak och gyllenbrunt resultat
  • Praktisk flaska för smart dosering - minimalt svinn
baker_low-res-1920

Du besöker för närvarande Debic för bagare och konditorer

För kockar
För bagare

Debic bagare

Debic bagare