Flødegelé

Flødegelé med Debic

FLØDEGELÉ Debic Gelé
jelly-grenadine_fcp00574-960px_f5ea5925-6dc9-4d02-9265-ae7d00779359_low-res-1920

Ingredienser

FLØDEGELÉ

1375 g Debic Cream 35%

225 g mælk

50 g sukker

3 g xantangummi

7 g gelatinepulver

40 g vand

2 g appelsinblomstvand

madfarve (rød, gul)

Tilberedning

Flødegelé

Bland sukker med den tørre xantangummi.

Varm mælken, og rør blandingen med sukker og xantangummi i med en stavblender.

Bring blandingen i kog, tilsæt fløde og madfarve, og rør det forsigtigt sammen.

Tilsæt gelatinemassen, og rør det sammen.

Opbevares koldt.

Opskriftsetiketter FLØDEGELÉ Debic Gelé