Home Opskrifter PANNA COTTA
RING PÅ
GRØNT ÆBLE

PANNA COTTA
RING PÅ
GRØNT ÆBLE

MED HINDBÆR OG LIME

Debic Shapes Debic Roast & Fry

62180000-15e0-2a28-242a-08d9ca0b762c

Ingredienser

Til 10 portioner

Panna Cotta

10 Debic Shapes Panna Cotta Rings

100 g hvid chokolade

25 g solsikkeolie

Tuille

100 g Debic Roast & Fry

100 g mel

100 g æggehvider (stuetemperatur)

100 g sukker

Grøn æblecarpaccio

5 grønne æbler

2 lime

Dekoration

10 hindbær

citronkarse

Brugte Debic-produkter

Panna cotta ring

Færdiglavet dessert: Tredimensional ring lavet af frisk panna cotta med ægte vanilje.
Tidsbesparende og praktisk løsning: Sparer mindst 50 % forberedelsestid.
Alsidigt basisprodukt, så du kan lave din egen dessert.
Ensartet kvalitet, der kræves ingen svære teknikker til forberedelse.

Tilberedning

Smelt den hvide chokolade, og bland den med solsikkeolie. Kom det over i en elektrisk airbrush. Tag panna cotta-ringen ud af blisterpakningen, og kom den på en bakke, og børst den frosne ring med chokolade. Kom plasticfolie over, og lad den tø op i køleskabet, eller opbevar den i fryseren.

Pisk smør og sukker i maskinen. Tilsæt gradvist æggehvider, indtil du har en homogen masse. Tilsæt mel, og lad dejen hvile i køleskabet i 4 timer. Brug en form til at bage din tuille i ovnen ved 180 ˚C i 6-8 minutter. Opbevares i en lufttæt beholder.

Prikken over i'et

Skær æblerne i halve, og skær dem i tynde skiver med et mandolinjern. Læg dem som tagfliser på plasticfolie, og tildæk med plasticfolie. Skær dem i firkanter med en skarp kniv. Anret din carpaccio på tallerkenen, og marinér med limesaft. Pynt med tuille, hindbær og citronkarse.

Opskriftsetiketter Debic Shapes Debic Roast & Fry Unik

Debic bagere

Debic bagere