Home Recepty Anise & honeycomb panna cotta

Anise & honeycomb panna cotta

Medová panna cotta s anýzem

Sladidla Dezerty

Anise pannacotta

Ingredience

K 15 servírovaní

MEDOVÁ PANNA COTTA S ANÝZEM

1 l Debic Panna Cotta

1 pytlíček anýzového prášku

2 nadrcené anýzové hvězdičky

250 g medové plástve

Příprava

Postup

Panna cottu rozpusťte, přidejte do ní anýz a anýzový prášek. Nechte 20 minut odležet a propasírujte přes jemné síto.

Panna cottu nadávkujte do silikonových formiček a poté nechte ztuhnout v chladničce. Můžete panna cottu také zmrazit a uchovávat v mrazáku.

Rozlámejte medovou plástev na kousíčky a nechte si stranou trochu na ozdobu. Zbytek nechte pomalu roztavit. Vyloupejte z plástve vosk a med dejte do rozprašovače.

Provedení

Panna cottu položte na talíř nebo na vámi zvolený podklad a poté ji nechte pomalu rozmrazit v ledničce.

Dokončení

Nakonec ji dozdobte medem, medovou pláství a nastrouhaným anýzem.

Sladidla Dezerty

Debic for bakers

Debic for bakers