Vyšlehejte Debic Mousse au Chocolat v kuchyňském robotu do lehké a vzdušné konzistence.
Vmíchejte Baileys a přendejte směs do zdobicího sáčku s hladkou tryskou.
Křupavé perly obalte bronzovým potravinářským barvivem v prášku.
Do sklenice na šampaňské střídavě vytlačujte vrstvy mousse a prokládejte křupavými perlami.
Takto vytvořený dezert nechte ztuhnout v lednici.