Home Recepty Crème brûlée s hořkou čokoládou

Crème brûlée s hořkou čokoládou

a vanilkovou zmrzlinou

Dezerty Entrements and mousse

photo1 | Debic

Ingredience

K 10 servírovaní

Crème brûlée

1 l Debic Crème Brûlée Bourbon

150 g tmavá čokoláda

100 g třtinový cukr

10 kopečků vailková zmrzlina

Příprava

Crème brûlée

Crème brûlée zahřejte na 70°C. Do směsi rozpusťte hořkou čokoládu a rozdělte do misek.

Nechte ztuhnout v lednici.

Dokončení

Na crème brûlée nasypeme třtinový cukr. Zkaramelizujeme cukr pomocí hořáku. K crème brûlée podávejte kopeček vanilkové zmrzliny.

Štítky receptů Dezerty Entrements and mousse

Debic pekař

Debic pekař