Home Recepty Rosette

Rosette

S růžovou vodou a kousky pečených pusinek

Debic parfait Růžová voda

aa2a0000-ea27-76f0-42fd-08dafa437792

Ingredience

K 6 servírovaní

ROSETTE

1l Debic Parfait

150 g pečených kousků pusinek

200 g mražených malin

125 g liči na sirupu

25 g růžové vody

Příprava

Rosette

Mražené maliny rozmačkejte, liči nakrájejte a smíchejte s růžovou vodou.

Nechte okapat.

Vyšlehejte Debic parfait a rekuperovaný sirup použijte k aromatizaci parfaitu.

Vyšlehaný parfait vložte do formiček ve tvaru srdce.

Nechte si cca 20 % parfait uzavření formiček.

Do parfaitu rozdělíme mražené maliny a dobře okapané liči a poté kousky pusinek.

Formy uzavřete zbytkem vyšlehaného parfaitu.

Zamrazte.

Dokončení

Ozdobte sušenými okvětními lístky růží a kapkami medu.

Štítky receptů Debic parfait Růžová voda Šéfkuchař

Debic pekař

Debic pekař