Příprava hnědého másla - technique | Debic
Techniky

Příprava hnědého másla

Pomocí této techniky zvládnete připravit hnědé máslo v pouhých 5 krocích.

Potřebujete toto vybavení
  • Hrnec

Ingredience

Máslo

Krok za krokem

Příprava hnědého másla step1

Přidejte do hrnce máslo.

Příprava hnědého másla step2

Máslo rozehřejte na střední stupeň.

Příprava hnědého másla step3

Za stálého míchání přiveďte máslo k varu.

Příprava hnědého másla step4

Hrnec nechte na ohni, až dokud nezačne máslo hnědnout.

Příprava hnědého másla step5

Když začne chytat světle hnědou barvu, plamen vypněte.