Příprava hnědého másla - technique | Debic
Techniky

Příprava hnědého másla

Pomocí této techniky zvládnete připravit hnědé máslo v pouhých 5 krocích.

Potřebujete toto vybavení
  • Hrnec

Krok za krokem

Příprava hnědého másla step1

Přidejte do hrnce máslo.

Příprava hnědého másla step2

Máslo rozehřejte na střední stupeň.

Příprava hnědého másla step3

Za stálého míchání přiveďte máslo k varu.

Příprava hnědého másla step4

Hrnec nechte na ohni, až dokud nezačne máslo hnědnout.

Příprava hnědého másla step5

Když začne chytat světle hnědou barvu, plamen vypněte.