Techniky

Šlehání smetany pomocí šlehače

a8270000-d372-a6d9-1313-08da3321865e
Techniky

Šlehání smetany pomocí šlehače

Pomocí této techniky zvládnete připravit šlehačku ve stolním šlehači v pouhých 3 krocích.

Potřebujete toto vybavení
  • Stolní šlehač

Ingredience

Smetana

Krok za krokem

a8270000-d372-a6d9-1313-08da3321865e

Naplňte mísu smetanou.

a8270000-d372-a6d9-b4eb-08da3321865c

Smetanu šlehejte na střední stupeň.

a8270000-d372-a6d9-fcf9-08da33218646

Smetanu šlehejte do požadované konzistence.

a8270000-d372-a6d9-89ac-08da33218636

Použijte.

Tipy

  • Před použitím se ujistěte, že jsou všechny díly šlehače studené.
  • Nejlepších výsledků dosáhnete při šlehání na střední stupeň.
  • Po našlehání smetanu důkladně promíchejte, abyste do ní zapracovali nevyšlehanou smetanu ze dna mísy.
  • Smetanu šlehejte v chladné místnosti, abyste do ní nevšlehali teplý vzduch.
  • Druh metly má velký vliv na to, jak se bude smetana šlehat. Díky více drátům bude šlehání rychlejší