Techniky
Sušení zeleniny a ovoce
![Sušení zeleniny a ovoce - technique | Debic 48d80000-7739-fa15-3927-08da59b4e053](/sites/default/files/technique/48d80000-7739-fa15-3927-08da59b4e053.jpg)
Techniky
Sušení zeleniny a ovoce
Technika sušení zeleniny a ovoce
Potřebujete toto vybavení- Sušička nebo trouba
- Vzduchotěsná nádoba
- Křemičité korálky
Ingredience
Krok za krokem
![Sušení zeleniny a ovoce step1 48d80000-7739-fa15-1633-08da59b4e08e](/sites/default/files/technique/48d80000-7739-fa15-1633-08da59b4e08e.jpg)
Zeleninu oloupeme a nakrájíme do požadovaného tvaru.
![Sušení zeleniny a ovoce step2 48d80000-7739-fa15-00ab-08da59b4e080](/sites/default/files/technique/48d80000-7739-fa15-00ab-08da59b4e080.jpg)
Umístěte zeleninu na sušicí mřížku.
![Sušení zeleniny a ovoce step3 48d80000-7739-fa15-0857-08da59b4e071](/sites/default/files/technique/48d80000-7739-fa15-0857-08da59b4e071.jpg)
Zeleninu sušte pod 50°C (Tip: doba sušení závisí na zelenině, viz soubor).
![Sušení zeleniny a ovoce step4 48d80000-7739-fa15-3927-08da59b4e053](/sites/default/files/technique/48d80000-7739-fa15-3927-08da59b4e053.jpg)
Zeleninu skladujte ve vzduchotěsné nádobě s kuličkami oxidu křemičitého.