Græskarcreme

Med Culinaire Original

Debic Culinaire Original Græskar fløde
39120000-ff27-0003-697d-08d8de5d0b52

Ingredienser

Creme

1 butternut squash

100 ml Debic Culinaire Original

20 g ingefærrod

10 ml yuzu juice

50 g honning

Tilberedning

Ny gruppe

Pak græskarret ind i stanniol, og steg det i ovnen ved 180 °C i 1 time.

Skrab frugtkødet ud, og tilsæt de andre ingredienser, og purer det fint i blenderen.

Kom det igennem en fin sigte.

Smag evt. til med honning.