Home Opskrifter Parmesanost-skum

Parmesanost-skum

Med Culinaire Original

Skum Culinaire Original Parmesan

39120000-ff27-0003-ab92-08d8de5cfc34

Ingredienser

Skum

500 ml Debic Culinaire Original

350 g parmesanost

100 ml sødmælk

Salt

Tilberedning

Skum

Varm mælken, og opløs gradvist den fint revet parmesanost i mælken.

Tilsæt cremen, og rør det godt sammen.

Kom det igennem en fin sigte, og hæld det over i en 1 liters flødeskumssifon.

Brug to CO2 -patroner.

Lad det køle af i et par timer, og ryst inden brug.

Opskriftsetiketter Skum Culinaire Original Parmesan

Debic bagere

Debic bagere