Teknik

Sådan pisker du fløde med en røremaskine

Sådan pisker du fløde med en røremaskine - photo 1 | Debic
Teknik

Sådan pisker du fløde med en røremaskine

Denne teknik viser dig, hvordan du pisker fløde ved hjælp af en standardmikser i kun 3 enkle trin.

Nødvendigt udstyr
  • Røremaskine

Trinvist

 - photo 1 | Debic

Fyld skålen med fløde

 - photo 1 | Debic

Pisk fløden ved middel hastighed

 - photo 1 | Debic

Pisk fløden, indtil den ønskede konsistens opnås

 - photo 1 | Debic

Brug

Tips

  • Sørg for, at alle mikserdelene er afkølet, inden du begynder at bruge den
  • Piskning med middel hastighed giver det bedste resultat
  • Bland fløden grundigt, når du er færdig med at piske, så upisket fløde i bunden af skålen indarbejdes
  • Brug altid med en kold keddel
  • Brug altid et piskeris med alle "tråde" det giver en hurtigere piskning samt bedre volumen

Vælg din rolle for en skræddersyet oplevelse.

Til kokke
Til bagere og konditorer

Du kan altid vælge en anden præference i overskriften