Produkte
Produkte
Sahne

Schlagen

Kochen

Sprühsahne

Butter

Desserts

Eis
Alle Produkte anzeigen
Produkt-Highlight

Debic Dessertbasis Mousse au Chocolat

Die flüssige Dessertbasis in der 1-L-Flasche für die schnelle Zubereitung der französischen Mousse au Chocolat. Zubereitung in 4 einfachen Schritten: aufschlagen, aromatisieren, portioniert durchkühlen und garniert servieren.

Die flüssige Dessertbasis in der 1-L-Flasche für die schnelle Zubereitung der französischen Mousse au Chocolat. Zubereitung in 4 einfachen Schritten: aufschlagen, aromatisieren, portioniert durchkühlen und garniert servieren.
Entdecke mehr!
Rezepte
Rezepte
Köche

Desserts

Eis

Garnituren

Hauptgerichte

Suppen

Vorspeisen

Bäcker

Desserts

Eis

Feingebäck

Garnituren

Kuchen & Torten

Beliebte Themen

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

DESSERT

TAKEAWAY

PASTA

AMBASSADOR

CULINAIRE ORIGINAL
Alle Rezepte anzeigen
Rezept-Highlights

Chocolate mousse mille-feuille

Chocolate mousse mille-feuille

Tripple chocolate mousse

Tripple chocolate mousse
Techniken
Produktdemonstrationen
News
News
Debic Inspiration

Geschichten

Business Tipps
Alle News anzeigen
Broschürenübersicht
Über Debic

Home Rezepte Schreculoos

Schreculoos

Nicolas Arnaud's Variante des klassischen Spekulatius

Debic Bäcker Spekulatius

cc810000-3386-ee4b-0712-08d86fb19217

Zutaten

Schreculoos

1000 g Debic Markenbutter

1000 g Brauner Zucker

300 g Kastorzucker

2000 g Mehl

50 g Spekulatiusgewürz

10 g Salz

30 g Backpulver

250 g Ei

75 g Milch

Zubereitung

Schreculoos

Braunen Zucker, Kastorzucker, Mehl, Spekulatiusgewürz, Salz und Backpulver verrühren.

Debic Markenbutter, Eier und Milch hinzugeben und zu einem Mürbeteig verkneten.

Mindestens 24 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Den Teig 5mm dick ausrollen. Mit einer Form oder einem Cutter Plätzchen ausstechen und verzieren.

20 Minuten bei 160°C backen.

Rezept-Tags Debic Bäcker Spekulatius Kekse Nicolas Arnaud

Debic Köche

Debic Köche